1、15岁以前儿童不宜多吃竹笋。
2、竹笋中难溶性草酸钙含量较多，所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食。
3、年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食竹笋。
4、脾胃虚弱者或妇女产后，以及因吃竹笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃竹笋。
5、胃不好的人：竹笋性寒味甘，而且含有很多纤维素，对于消化系统不好的人要注意慎重食用，特别是有较为严重的胃病以及慢性肠炎等疾病的患者。吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因此不宜多吃。
6、自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质者：很少人知道，其实竹笋属于发物。因此，容易上火、生痰、过敏等的这类病人不宜多吃。